关于草莓的几个小知识，你知道多少

　　关于购买

 

　　买草莓时，选择中等大小、比例适中的草莓。这样的草莓比体积大的草莓味道好得多。选择草莓，越大越好。还有就是要选择果实紧实、饱满、表面光泽好、色泽深红、茎部绿色的部分新鲜，这样的草莓是刚采摘的新鲜，相反，它采摘时间长了，就不新鲜了。

 

　　关于存储

 

　　作为浆果，草莓非常娇嫩，很容易腐烂，所以现在就买吃；吃的时候，也要小心处理。如果你不能一次吃完，就不要把它们放在一起。单独放在餐具里。

 

　　关于清洁

 

　　由于草莓是没有果皮的新鲜水果，洗草莓时用淡盐水漂洗，一般2-3次。这样可以有效地去除水果表面的污染物。